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鳝鱼巢

这些“人工鳝巢”由一块块拼装而成，黄鳝就在里面钻来钻去，栖息生长。“黄鳝藏在人工巢里，就不怕阳光。有了充足光照，水体容易保持平衡。没有了水草，鳝鱼巢的规格，养分不流失，鳝鱼巢，黄鳝吃得更好。洞穴之间相互连通，s型人造鳝鱼巢，洞穴里面是四通八达的。黄鳝进出自如。

黄鳝体内无鳔、腮已经严重退化，是一种可以淹死的鱼类，所以，养殖黄鳝，水千万不能过深。

黄鳝喜欢聚集在水草下，但是过分聚集，黄鳝又容易生病，所以鱼巢一定要多样化

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用鳝鱼做菜，象鳝鱼片、鳝鱼丝，都要先要把鳝鱼的骨头剔掉。如果鳝鱼小，剔掉骨头，就没有多少肉了。鳝鱼个头越大，肉就越多，这样做的菜才更好。

泥鳅好动，可以帮助黄鳝运动起来，这是泥鳅活泼好动的一个好处

黄鳝生活有了一个好的水生环境，吃的是以鲜活饵料为主，还能经常运动，这样养出来的黄鳝都接近野生黄鳝的品质了。

黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强

养出来的黄鳝的皮肤颜色呈***，鳝鱼巢的价格，身上有突出褐斑点，除了长的很像野生黄鳝，味道也很接近。

在肉质上它也有一定的变化，全部仿野生的，它的肉质上面也比较滑嫩，不是那么粗糙了。

鳝鱼是温水性鱼类，***适合它们生长繁殖的水温为21～28℃。如果水温低于20℃就投苗，会导致鳝鱼苗的成活率不高。

黄鳝属于洞穴性鱼类，在自然环境中，喜欢洞穴生活，长期生活在松软的浅水淤泥中，以及小溪小河的岸边洞穴中。它们白天蜇伏在洞中，夜晚出洞觅食。

在大棚里面，只要能给它们找一个隐蔽的，不争夺氧气的东西给他们做窝就行了

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